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|甜點推薦|起士公爵-春節限量伴手禮開箱

上次開箱的起士公爵-秘藏黑糖桂圓乳酪蛋糕,分享後受到蠻多朋友的詢問~廣受好評!!這次剛好起士公爵推出非常應景的春節禮盒,打算買來當新年禮盒~先開箱自己試吃看看^^


這次開箱的商品有三種,分別是:

6吋老欉柳丁乳酪蛋糕

鳳梨金磚費雪禮盒10入

草莓紅鑽費雪禮盒-10入

每年的年節禮盒總是送餅乾或者果乾類的禮盒,今年就在思考該送些什麼禮盒給長輩時,剛好看到起士公爵有推出可常溫保存的商品禮盒,

是中西合璧的鳳梨&草莓費南雪每顆都有獨立的包裝,而且熱量降低35%/糖分降低15%,這對不想要過年擔心攝取過多熱量的長輩跟小朋友來說,再適合不過了!

起士公爵的包裝每次都不會讓我失望,光看外觀就覺得特別賞心悅目:)

【老欉柳丁乳酪蛋糕】這款以柳丁為主要特色的乳酪蛋糕,台灣在地小農鈴噹庄園所合作的無毒柳丁。

小農堅持不噴灑任何農藥和除草劑細心栽種出來的水果,雖然每顆都不是最漂亮賣向最好的,但品質是非常的優質並且對環境也是非常友善。

從小僑爸家裡也是務農背景,所以對於小農的商品特別感興趣,開箱時特別查了一下資料,鈴噹庄園座落在氣候宜人的雲林古坑鄉,主力種植柳丁、還有其他水果,庄園的使命在於提供健康、天然、在合宜季節採收的水果,和大自然共生共處。

前年也有帶僑僑去體驗洗柳丁的過程,讓他知道每顆剛摘下來的柳丁,都需要經過層層關卡才能送達到消費者的手上。

從一開始的清洗烘乾、到篩選選果分級,最後裝訂封箱,每個環節都需要層層把關。

僑爸覺得食農教育對小孩相當重要,明白柳丁的清洗過程後,僑僑也會更懂得珍惜不浪費。

咳咳,離題了~回到這次開箱的主角:起士公爵「老欉柳丁乳酪蛋糕」,便是擷取了一年之中兩個月的大地精華,嚴選來自鈴噹庄園的新鮮柳丁,在沒有農藥的有機栽種下,柳丁結實多汁而香甜,果肉味道更加清新獨特!

因為剛從冷凍庫拿出來,所以上面佈滿了結霜的柳丁醬汁看起來晶瑩剔透。

很喜歡禮盒上面這段文字,特別詩意文字意涵特別美。

希望如光     驅散迷霧     照亮前路

願春天來時,繁花將漫山遍野

相信,前路將有更美的天明

只要相信光明並且樂觀向上,即使寒冬也回迎來溫暖的春天~

這次是第二次訂購起士公爵,很幸運地這次也有送這把限量的玫瑰心蛋糕刀。

一樣將蛋糕刀浸泡熱水後再切,會切得更漂亮更容易唷!

蛋糕的表皮上緣就是這次的主角,老欉柳丁醬汁~做法程序也是相當繁雜多工。

將皮薄金黃色的澄肉手工去籽,再用細火慢慢燉出果肉精華,熬煮出最天然的柳丁醬汁自然酸甜。

這小子表情也太浮誇了XD


另外兩組為起士公爵費雪系列,費雪也有人稱為費南雪(financier)。源自於法國的法式甜點,味道較淡吃起來質地偏濕潤,口感有點類似海綿蛋糕。

之前有吃過別家的費雪,吃起來的口感偏乾少了該有的濕潤感,也因此對於起士公爵的費雪系列特別期待。這次剛好活動優惠買兩盒免運費,所以就訂了兩種口味的費雪。

鳳梨金磚費雪禮盒10入草莓紅鑽費雪禮盒-10入

延續年節禮盒的包裝跟剛剛開箱的老欉乳酪蛋糕一樣,採用了非常喜氣的顏色及燙金設計。包裝上非常適合拿來送禮,而這款費雪法式甜點可常溫保存,即使是要回鄉過年也不用擔心保存問題。

起士公爵有推出十入跟十六入兩種規格,僑爸這次買的是十入組合。

打開共有上下兩層每層共有五片,而每片都是密封包裝相當適合隨身攜帶。

草莓紅鑽費雪禮盒來張特寫,還沒打開就能從透明帶上看到裡面的草莓果肉相當大塊。

吃起來的口感是鬆軟濕潤的,從糕體上就能聞到草莓的香氣,還可以吃到濃郁的草莓泥,撥開還能看到整顆完整的草莓果乾。這也太高成本了吧,僑爸還有吃到一片內有兩顆草莓果乾的。

草莓費雪吃起來的口感相當有層次,聞起來糕體有草莓的香氣,咬到草莓果乾後除了草莓乾帶有點果酸味外,搭配費雪的濕潤口感~兩者合而為一非常搭阿!!

草莓是僑僑的最愛,想當然爾,這款草莓費雪非常打中他。

僑爸將費雪用氣炸鍋加熱後,給僑僑當早餐再搭配一杯牛奶,就是一頓美味可口的早餐啦!

第二款是鳳梨金磚費雪禮盒10入,使用的是100%本土土鳳梨及法國飛雪奶油,中西合併的搭配組合。除了土鳳梨的酸甜感外,費南雪的糕體偏濕潤,吃起來的口感跟台灣傳統的鳳梨酥不太一樣。吃起來不會太甜膩,搭配蛋糕體的奶香味,多重層次的口感很容易一口接一口阿~

一般市售的鳳梨酥熱量大約三百多卡,這款鳳梨金磚費雪熱量大約126卡,比傳統的熱量少了一倍以上。吃起來熱量更低更健康!

==== . 試 . 吃 . 心 . 得 . ====

每一次吃起士公爵都有不一樣的驚喜,這次吃的老欉乳酪蛋糕跟費雪,僑爸覺得都是會想再回購的商品。加上他們家的蛋糕甜點都比市售的還要減糖更低熱量,這次開箱的春節禮盒就非常適合當作過年的伴手禮送人。特別是費雪系列可常溫保存小包裝的組合,單包裝攜帶方便也能與別人一同分享。還有一點是我覺得起士公爵的蛋糕甜點每樣都用料相當實在,而且所使用的都是最新鮮最天然的食材。在試吃每個甜點時,就好比有位解說員在你耳邊談論介紹起每一個小農的故事般動人。

==== . 試 . 吃 . 評 . 比 . ====

【商品包裝】 : ★★★★★

【好吃指數】 : ★★★★★

甜度指數 : ★★★✩✩

CP值指數 : ★★★✩✩

【僑爸推薦】 : ★★★★★

 

|僑爸筆記|

 

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